Atspirdzinošs kokteilis labā kompānijā ir lielisks veids, kā atzīmēt svētkus vai brīvdienu pienākšanu. Lai arī kokteiļus iespējams iegādāties lielākajā daļā kafejnīcu un bāru, esam apkopojuši foršus kokteiļbārus Rīgā un Pierīgā, kuros dzēriena baudīšana būs īsts piedzīvojums!
“Herbārijs”
Viens no pilsētnieku iemīļotākajiem bāriem kokteiļu baudīšanai ar pasakainu skatu pār pilsētu - tas ir kokteiļbārs “Herbārijs”. Tas atrodas tirdzniecības centra “Galleria Riga” 8. stāvā, un izceļas ar ārkārtīgi zaļu un augu pārpilnu interjeru, kas vizuāli atgādina siltumnīcu jeb zaļu oāzi pilsētas centrā. Augu tematika atspoguļojas arī pasniegtajos ēdienos un dzērienos, kas ir krāšņi un krāsaini. Īpaši iesakām šeit doties saulrieta stundā.
“Gimlet Nordic Cocktail Bar”
Lai nobaudītu ziemeļu garšas, dodies uz bāru “Gimlet”, kur ziemeļiem raksturīgais askētisms un minimālisms iekļauts arī bāra interjerā un noformējumā.
Kokteiļi tiek gatavoti no produktiem, kas aug pašmāju, Baltijas jūras reģionā, un te apzināti netiek izmantoti tropiskie augļi un citrusaugļi, jo mums ir pašiem savi “ziemeļu citroni” - cidonijas un rabarberi! Visas kokteiļu sastāvdaļas bārs “Gimlet” gatavo paši, lai arvien pārsteigtu arī pieredzējušākos kokteiļu pazinējus.
“Minox”
Bagātīgs art-deco interjers, tumša, krāšņa atmosfēra un vieta izcilu kokteiļu baudīšanai - tāds ir kokteiļbārs “Minox”. Esot tālāk no centra, modernā “Jaunās Teikas” kompleksa 14. stāvā, bārs piedāvā iespaidīgu skatu pār Rīgu un īpašu atmosfēru. Izmeklētajā kokteiļkartē ikkatrs atradīs ko sev saistošu, lai nobaudītu krāšņu un aromātisku garšu buķeti. Tāpat vakara gaitā iespējams baudīt gardas uzkodas, lieliski papildinot atspirdzinošo kokteiļu garšu nianses.
“Mākonis”
“Mākonis” ir kokteiļbārs un restorāns, kas speciālizējas kokteiļu pagatavošanā, izmantojot izmeklētas sastāvdaļas, svaigi spiestas sulas un pašu vārītus sīrupus. Pieejami gan klasiskie, gan “Mākoņa” radītie unikālie kokteiļi, taču īpaša vieta kokteiļkartē atvēlēta kokteilim “Old Fashioned”, kas pieejams sešās dažādās versijās. Savukārt, ja vēlēsies kokteiļu jaukšanas mākslu apgūt pats, tad zini - “Mākonis” piedāvā kokteiļu meistarklases, kurās uzzināt un iemācīties dažādus trikus un noslēpumus, lai izcilu kokteili spētu pagatavot arī pats.
"nosaints | hidden bar"
Hidden bārs ar signature kokteiļiem, taproom un mūziku iepretim Itālijas vēstniecībai - pašā Vecrīgas sirdī. Speakeasy iedvesmots kokteiļu bārs ar rūpīgi atlasītiem augstākās kvalitātes dzērieniem, dažādiem augļu un garšvielu uzlējumiem, lai piesaistītu visprasīgākos viesus.
Bāra dizains ir izsmalcināts katrā detaļā un materiālu, formu un atspulgu sinerģijā. Spoguļi un atspulgi ir galvenā interjera detaļa, kas veido saikni ar katru bāra ainu. Mājīgā pagrabstāva atmosfēra, ko rada siltais apgaismojums, nodrošina intimitāti un mieru visa apmeklējuma laikā, sniedzot baudījumu no katra izdzertā kokteiļa malka.
“Andalūzijas suns”
Romantiskajā, mazajā kvartālā “Berga Bazārs” atradīsi vairākus restorānus, taču kokteiļu baudīšanai īpaši jāizceļ “Andalūzijas suns”. Vasarās tos iespējams baudīt plašā āra terasē, taču vēsākajā gada laikā - industriālajās un mājīgajās iekštelpās.
Bārs ir unikāls ar savu džina izlasi, kas ir lielākā Latvijā, un tajā ir vairāk nekā 50 džini no dažādām valstīm. Baudi dažnedažādus džina kokteiļus vai citus alkoholiskus vai bezalkoholiskus dzērienus īpašā atmosfērā!
“Cynic”
Pašā pilsētas sirdī atradīsi neona gaismām piepildīto kokteiļbāru “Cynic”. Spilgts interjers, brīva atmosfēra divos stāvos, kā arī iespēja uzspēlēt “Arkādes cīņas” vai “Pinball” spēles atraktīvākai vakara noskaņai.
“Cynic” bārmeņi pasniedz gan klasiskos kokteiļus, gan kokteiļus pēc pašu radītām receptēm. Savukārt kā populārāko kokteili bāra saimnieki izceļ “Pablo PiscoBar”, kas ir īpašā alkoholiskā dzēriena pisko sajaukums ar ananasu sulu, laima sulu un baziliku. Izbaudi nepiespiesto atmosfēru, lielisku mūziku un rokenrolu!
“Principal”
Restorāns “Principal” atrodas ekskluzīvā vietā, Daugavas krastmalā, kas rada romantisku noskaņu gan gardās restorāna virtuves nobaudīšanai, gan kokteiļu malkošanai. Īpašs ir arī restorāna interjers, kura dizainā apvienotas visas četras stihijas - gaiss, ūdens, zeme un uguns. Taču piektā stihija ir restorāna viesi, kas veido šo vietu patiesi lielisku, tā atzīst restorāna saimnieki. Vasaras sezonā iespējams pavadīt vakarus āra terasē.
“Skyline” bārs
Piedzīvojums ne vien garšas kārpiņām, bet arī acīm - tāds būs bāra “Skyline” apmeklējums! No bāra, kas ierīkots “Radisson Blu Latvija” viesnīcas 26. stāvā, pavērsies pārsteidzošs skats pār Rīgas jumtiem. Iesakām te doties visos gadalaikos, jo skats pār pilsētu ir allaž mainīgs un būs interesants kā ziemā, tā vasarā.
Dzērienkarte sadalīta vairākās daļās, piemēram, “Ar mīlestību no Rīgas, “Latvijas pieskāriens”, kas būs aizraujoša pieredze ne vien pilsētas viesiem, bet arī vietējiem iedzīvotājiem.
“Cloud nine”
Rīgas Klusā centra rajonā atrodas kokteiļbārs “Cloud nine”, kurā nobaudīt “pasaules elpas” atmosfēru. Te atradīsi izmeklētus kokteiļus, retus alkoholiskos dzērienus, un baudīt uzkodas varēsi līdz pat diviem naktī. Savukārt nedēļas nogalēs - laisties dejās atraktīvu DJ setu pavadībā.
Jāpiebilst, ka kokteiļu pasniegšanas veids šajā kokteiļbārā ir īpaši pārsteidzošs - piedomāts gan pie glāzēm un traukiem, kuros tiek pasniegti dzērieni, gan arī pie iespaidīgas katra kokteiļa prezentācijas, piemēram, ar sausā ledus un dūmu elementiem.
“Seaside bārs” Jūrmalā
Īsa brauciena attālumā no Rīgas, kūrortpilsētā Jūrmalā, atradīsi Jomas ielu, kas ir gājējiem atvēlēta iela. Te atradīsi vairākas kafejnīcas un bārus nesteidzīgai kokteiļu baudīšanai. Taču, ja vēlies baudīt dzērienu ar izcilu skatu, iesakām doties uz viesnīcas “Hotel Jurmala Spa” kokteiļbāru “Seaside” 11. stāvā. No tā pavērsies plašs skats pār Jūrmalu, Rīgas jūras līci, Lielupes līkločiem no putna lidojuma. Saulrieta stundās skats ir īpaši neatkārtojams!
Plaša kokteiļu izvēle - gan klasiskie kokteiļi, gan bārmeņu radošais lidojums. Katrs, bārmenim izstāstot savas vēlmes, atradīs savu izcilo kokteili atmosfēras un skata baudīšanai.
“X.O Beach Lounge & Club” Dzintaru pludmalē
Ja dodies Jūrmalas virzienā baudīt atpūtu pludmalē, tad Dzintaros pie jūras atradīsi “X.O Beach Lounge & Club”. Nesteidzīga atpūta ērtos zviļņos, atvēsinoši kokteiļi, baseins un jūra dažu soļu attālumā - tā ir īstā brīvdienu garša!
Kokteiļu baudīšana var būt aizraujoša - saldas, skābas un rūgtas garšas, apvienotas vienā dzērienā, rada īstu pārsteiguma momentu. Kopā ar viesmīlīgu un pārsteigumiem pilnu kokteiļu pasniegšanas veidu sajutīsies kā svētkos!
