Посещение ресторана – это целое приключение: начиная с особенных вкусов и запахов и заканчивая продуманным до последней детали интерьером и гостеприимным обслуживанием. Вот несколько рижских ресторанов, которые подарят ощущение праздника и наслаждение для вкусовых рецепторов.
Современная кухня, оригинальные идеи и преимущества мелких деталей – все это собрано в ресторане Max Cekot Kitchen. Данный ресторан предлагает изысканное, тщательно продуманное сет-меню с десятью переменами, вегетарианской опцией и специально подобранными винами или безалкогольными напитками.
Напитки тщательно отбираются, чтобы дополнять и подчеркивать вкус каждого блюда. В свою очередь, предлагаемый набор блюд меняется в зависимости от сезона и доступности высококачественных ингредиентов. Каждый поход в ресторан Max Cekot Kitchen окажется поистине необычным и уникальным!
Ресторан Nomad приглашает отправиться в уникальное гастрономическое путешествие по паназиатской кухне – отведать японские, тайские, вьетнамские и китайские традиционные блюда, а также насладиться букетами вкусов Аргентины, Перу и Америки.
Уникальный интерьер, дизайн и способ подачи блюд – это будет незабываемое приключение!
Ресторан высочайшего уровня, включенный в список 30 лучших новых ресторанов Европы, – это Chef’s Corner! Он находится в тихом центре, окруженном роскошными зданиями в югендстиле, благодаря чему даже при посещении ресторана в обычный день создается настоящее ощущение путешествия.
Данный ресторан особенно гордится своим выбором высококачественных стейков, но кое-что по вкусу найдут и вегетарианцы. Шеф-повар Рейнис Страздиньш уверен, что настоящее путешествие в мир вкусов начинается там, где царят искренняя любовь и знания о продуктах, их сезонности и различных техниках приготовления.
Оцените изысканные вкусы в умиротворяющей атмосфере – в ресторане JOHN! Его шеф-повар Кристапс Силис создает меню, которое постоянно меняется, адаптируясь к сезонности и предложениям местных и региональных поставщиков. Шеф-повар ресторана JOHN уверен в том, что приготовление еды – это искусство, а каждое блюдо, созданное его командой, – произведение искусства!
Поэтому гостям предлагается наслаждаться атмосферой и изысканностью ресторана на протяжении всего дня. Летом открыта терраса на крыше, откуда можно любоваться эксклюзивным видом на самый старый парк Риги – сад Виестура.
Одним из самых титулованных шеф-поваров в Латвии является Раймондс Зоммерс, поэтому рекомендуем насладиться меню, основанным на латвийских ценностях, в ресторане Entresol. Помимо классического меню, куда включены мясные, рыбные и овощные блюда, шеф-повар советует отведать уникальные закуски – кнапы. Они специально делаются небольшими, чтобы за одно посещение ресторана можно было попробовать горячее и холодное, нежное и пикантное, совершив увлекательное путешествие на карусели вкусов.
Fabrikas restorāns находится в спокойном и тихом районе Кипсала прямо на берегу Даугавы – с непревзойденным видом на Старый город. Ресторан разместился в историческом реновированном здании гипсовой фабрики, что придает месту особое настроение.
В Fabrikas restorāns можно попробовать кухню разных народов и регионов, в меню чувствуются также латиноамериканские и азиатские мотивы.
Ресторан с видом – это ресторан Osta! Навестив данный ресторан, можно пережить волшебные мгновения, наблюдая за проходящими мимо корабликами и яхтами, медленно и не спеша наслаждаясь едой.
В рабочие дни ресторан предлагает пообедать, любуясь видом, – обеденное меню меняется еженедельно. А выходные здесь можно провести в кругу семьи за бранчем. Вечером рекомендуем попробовать один из освежающих коктейлей с джином – в ресторане Osta гости найдут особую, изысканную коллекцию джина. Продегустируйте уникальные вкусовые сочетания, составленные барменами, или создайте свой уникальный джин-тоник самостоятельно.
Ресторан средиземноморской кухни в Риге – это ресторан Riviera! В меню данного ресторана объединились вкусы Италии, Испании, Франции и Греции, а дополняет их специально составленная карта вин, наиболее популярных в средиземноморских странах. По словам шеф-повара Яниса Соколовскиса, здесь собраны лучшие продукты, приготовленные понятным для гурманов нашего региона способом, но имеющие характерный для Riviera знакомый вкус.
Ресторан Barents гордится северным происхождением, поэтому предоставляет своим гостям возможность узнать и отведать свежайшие местные продукты высочайшей пробы – выловленные в холодных водах морепродукты, овощи и другие дары местных крестьян и рыбаков.
Вино является прекрасным дополнением к ресторанным блюдам, поэтом сомелье Barents подберет напитки, которые созданы в прохладном климате и лучше всего сочетаются с морепродуктами из холодных вод и овощами. Доступно меню à la carte или дегустационное меню из пяти или семи перемен, которое увлечет в настоящее путешествие по северным вкусам.
Выберете ли вы новые и пока неизвестные места или проверенные ценности, посещение ресторана в любом случае улучшит настроение!