En uppfriskande drink i gott sällskap är ett utmärkt sätt att fira en högtid eller påbörja en semester. Även om man hittar cocktails på de flesta kaféer och barer, har vi satt ihop speciella cocktailbarer där en drink alltid är ett riktigt äventyr!
Herbārijs
En av Rigabornas favoritbarer för att njuta av cocktails med en fantastisk utsikt över staden är Herbārijs. Det ligger på 8:e våningen i shoppingcentret Galleria Riga och har en extremt grön och växtrik interiör som visuellt påminner om ett växthus eller en grön oas i stadens centrum. Växttemat fortsätter också i maten och dryckerna, som är färggranna och brokiga. Vi rekommenderar särskilt Herbārijs vid solnedgången.
Gimlet Nordic Cocktail Bar
För nordeuropeiska smaker, bege dig till Gimlet, där den nordliga askesen och minimalismen även ingår i barens inredning och design.
Gimlets cocktails tillverkas av produkter som växer inhemskt i Östersjöregionen, och här används medvetet inga tropiska eller och citrusfrukter, eftersom vi har ju våra egna “nordliga citroner" – kvitten och rabarber!
Minox
Rik art déco-interiör, en mörk och färgstark atmosfär och utmärkta cocktails – detta är cocktailbaren Minox. Lite längre från centrum, på 14:e våningen i det moderna komplexet Jaunā Teika, erbjuder baren en imponerande utsikt över Riga och en speciell atmosfär. Cocktailmenyn har något för alla, med en bukett av livliga och aromatiska smaker. Under kvällen kan du också njuta av läckra snacks som kompletterar smakerna i de uppfriskande drinkarna.
Mākonis
Mākonis är en cocktailbar och restaurang som specialiserar sig på att göra cocktails med utvalda ingredienser, färskpressad juice och hemlagad sirap. På menyn hittar man både klassiska och Mākonis egna unika cocktails, men en speciell plats är reserverad för cocktailen Old Fashioned, som finns i sex olika versioner. Om du vill lära dig mer konsten att blanda cocktails, då ska du veta att Mākonis erbjuder cocktailmästarklasser, där du kan lära dig och lära dig olika knep och hemligheter så att du själv kan göra en utmärkt cocktail.
Andalūzijas suns
I det romantiska, lilla kvarteret Berga Bazārs hittar du många restauranger, men för cocktails ska man gå till Andalūzijas suns. På sommaren kan de avnjutas på den rymliga uteserveringen, men under det kallare halvåret ska man in i den industriella och mysiga interiören.
Baren är unik med sitt breda utbud av gin, med mer än 50 sorter från olika länder. Njut av en mängd olika gin & tonics eller andra drinkar eller alkoholfria drycker i en speciell atmosfär!
Cynic
I Rigas hjärta hittar du cocktailbaren Cynic, fylld med neonljus. En iögonfallande interiör, en fri atmosfär på två våningar, samt möjlighet att spela arkad- eller pinball-spel för en mer attraktiv kvällsstämning.
Cynics bartenders serverar både klassiska och egentillverkade cocktails, medan Pablo PiscoBar framhävs som den mest populära cocktailen. Njut av den avslappnade atmosfären, bra musik och nattlivet!
Principal
Restaurangen Principal ligger på ett exklusivt ställe på stranden av Daugava, vilket skapar en romantisk atmosfär för att både njuta av restaurangens mat och smaka på cocktails. Inredningen i restaurangen är också speciell, vars design kombinerar de fyra elementen – luft, vatten, jord och eld. Men personalen intygar att restaurangens gäster är det femte elementet som gör denna plats verkligen fantastisk. Under sommarsäsongen är det möjligt att tillbringa kvällarna på uteserveringen.
Skyline
Ett äventyr inte bara för ens smaklökar, utan också för ögonen, det får man uppleva på baren Skyline! Skyline ligger på 26:e våningen av Radisson Blu Latvija och erbjuder därmed en fantastisk utsikt över Rigas hustak. Vi rekommenderar verkligen baren under alla årstider, eftersom utsikten över staden alltid förändras och är spännande under både vintern och sommarn.
Cloud nine
I Rigas s.k. tysta centrum ligger cocktailbaren Cloud nine, där du kan njuta av en kosmopolitisk atmosfär. Här hittar du raffinerade cocktails, sällsynta drinks, och du kan njuta av snacks till två om natten.
Det bör noteras att sättet som cocktails serveras på här är särskilt fantastiskt – allt är genomtänkt, från glasen och behållarna som drinkarna serveras i och den imponerande presentationen av varje cocktail, till exempel med inslag av torris och rök.
Seaside i Jūrmala
En kort bilresa från Riga, i semesterorten Jūrmala, ligger gågatan Jomas iela. Här hittar du många kaféer och barer för avkopplande cocktails. Men om du vill njuta av en drink och en fantastisk utsikt rekommenderar vi att du går till cocktailbaren Seaside på 11:e våningen av Hotel Jurmala Spa. Det erbjuder en vidsträckt utsikt över Jūrmala, Rigabukten och den slingrande floden Lielupe. En solnedgång gör utsikten särskilt fantastisk!
X.O Beach Lounge & Club på Dzintari strand
Om du ska till Jūrmala för att koppla av på stranden, så hittar du XO Beach Lounge & Club i Dzintari vid havet. Vila i lugn och ro på bekväma solstolar, svalkande cocktails, en pool och havet på bara några stegs avstånd – det är riktig semester!
Det finns mycket spännande i cocktails – söta, sura och bittra smaker, kombinerade i en drink, det kan vara en särskilt livlig upplevelse. Därpå tillkommer gästvänlig och överraskande servering, så det hela känns som en särskild högtid!