Shōyu ir tradicionāls ramen restorāns. Mēs piedāvājam mūsu viesiem jāpāņu ramen zupu ar mājas nūdelēm, gardus rīsu bļodas un uzkodas izakayas stilā, tādus kā kušijaki un gioza - tā pat kā Šibujā, Tokijā. Mūsu restorānā jums ir iespēja nogaršot ramenu dažādos stilos: ar vieglu un delikātu buljonu, kā arī krēmīgu klasisko tonkotsu ramenu.
Shōyu no japāņu valodas tulkojās kā sojas mērce kuru uzskata par kvintessenci gardrīz katrā āzijas ēdienā. Pirms restorāna atvēršanas mūsu komada astoņu gadu laikā pētīja un attīstīja autentiskas receptes. Restorāna īpašnieks ceļoja uz Jāpānu lai saprastu un paaugstinātu recepšu kvalitāti. Mūsu pavāri katru nedēļu izaicina sevi un pagatavo jaunus specialos piedāvājumus lai iepriecinātu musu viesus.
Nāciet ciemōs vai rezervējiet galdiņu mūsu vietnē! Uz tikšanos Shōyu un atcerieties,kā nūdeles jāēd atri!
