Att äta på restaurang är ett helt äventyr i sig som består av alla möjliga smaker och dofter, men också en genomtänkt inredning och gästvänlig service. Vi har samlat flera restauranger i Riga som erbjuder en festlig känsla och ger sann njutning till smaklökarna.
Modern mat, originella idéer och förfinade detaljer möts på restaurangen Max Cekot Kitchen. Denna restaurang erbjuder en genomtänkt tiorättersmeny med en vegetarisk version och matchande viner eller alkoholfria drycker. Dryckerna är noggrant utvalda för att komplettera och framhäva smaken av varje rätt.
Själva menyn varierar däremot beroende på säsong och tillgången på råvaror av hög kvalitet. Varje upplevelse i restaurangen Max Cekot Kitchen är verkligen ovanlig och unik!
Restaurangen Nomad bjuder in dig på en unik matresa genom det panasiatiska köket med traditionella rätter från Japan, Thailand, Vietnam och Kina, men dessutom att pröva argentinska, peruanska och amerikanska smaker.
Unik inredning, unik design och en unik serveringsmetod – det här kommer att bli ett oförglömligt äventyr.
Restaurang på toppnivå, som dessutom har listats bland de 30 bästa nya restaurangerna i Europa – Chef's Corner! Den ligger i den så kallade Tysta innerstan, omgiven av magnifika jugendbyggnader, som verkligen ger en känsla av äventyr, även på helt vanliga vardagar.
Restaurangen är särskilt stolt över sitt urval av högkvalitativa biffar, men även vegetarianer kommer att hitta något i deras smak. Kocken Reinis Strazdiņš är övertygad om att ett riktigt smakäventyr börjar där det finns en sann kärlek och förståelse för varan, dess säsongsvariation och olika matlagningstekniker.
Upplev utsökta smaker i en fridfull atmosfär på restaurangen JOHN! Dess mästerkock Kristaps Sīlis utformar en meny som ständigt förändras och anpassas till årstiderna och lokala och regionala leverantörers utbud. Kristaps är övertygad om att matlagning är en konst och att alla rätter som hans team skapar är konstverk!
Därför är restaurangens gäster inbjudna att njuta av atmosfären och den utsökta restaurangupplevelsen under hela dagen. På sommaren kan man också sitta på takterrassen som erbjuder en exklusiv utsikt över Rigas äldsta park, Viesturdārzs.
En av Lettlands mest prisbelönta kockar är Raimonds Zommers, så vi rekommenderar att du provar den lettiskt inriktade menyn på restaurangen Entresol. Utöver restaurangens klassiska meny med kött-, fisk- och grönsaksrätter rekommenderar kocken särskilt de unika förrätterna som kallas “knapas”. De görs avsiktligt knappa eller små, så att du under ditt ena besök i restaurangen kan njuta av både varma och kalla, milda och kryddiga smaker, med andra ord sätta dig i en spännande karusell av olika smaker!
Fabrikas restorāns ligger i ett lugnt och lugnt område i Ķīpsala, precis vid Daugava-floden, med en oslagbar utsikt över Gamla stan. Restaurangen är inrymd i en historisk renoverad gipsfabrik, vilket ger platsen en unik atmosfär och restaurangen dess namn.
I Fabrikas restorāns kan du smaka och njuta av olika nationers och regioners kök, och i menyn kan du också känna inflytandet från latinamerikanska och asiatiska kök.
En restaurang med utsikt – Osta! Här i hamnen kan du uppleva magiska ögonblick när du ser på de passerande båtarna och yachterna och njuter av en långsam och rofylld måltid.
På vardagar kan man njuta av utsikten med restaurangens lunchmeny, som ändras varje vecka. På helgen passar det utmärkt att ta hit familjen för att njuta av en brunch tillsammans. På kvällarna rekommenderar vi att du provar en uppfriskande gincocktail – Osta har ett speciellt och utsökt urval av gin. Upplev de unika smakerna som bartendrarna skapat eller blanda din egna perfekta gin och tonic!
Medelhavsmat i Riga, det får du på restaurangen Riviera! Restaurangens meny kombinerar italienska, spanska, franska och grekiska rätter, som fulländas av en specialdesignad vinmeny med inspiration från Medelhavet. Enligt kocken Jānis Sokolovskis kombineras de bästa produkterna här på ett sätt som är tillgängligt för vår regions matälskare, men med Rivierans karakteristiska och välbekanta smaker.
Restaurangen Barents är stolt över sitt nordliga ursprung, så det erbjuder sina gäster möjligheten att upptäcka och smaka på de färskaste och finaste lokala råvarorna: fisk och skaldjur från kalla vatten, grönsaker och annat från lokala fiskare och bönder.
Vin är ett utmärkt tillskott till restaurangens rätter, så Barents sommelier har valt drycker som är producerade i kallare klimat och som passar bäst till fisk och skaldjur från kalla vatten. Man får valet mellan à la carte eller en avsmakningsmeny på fem eller sju rätter, som är en sann nordlig resa.
Oavsett om du väljer nya och oupptäckta platser eller beprövade rätter kommer ett besök till Nomad alltid att lyfta ditt humör!