Bei einer Reise durch Lettland braucht man irgendwann eine Pause und eine leckere Mahlzeit. Deshalb haben wir einen Reiseführer mit empfehlenswerten Restaurants in den Regionen Lettlands erstellt!
“36.līnija”
Restaurant „36. līnija" gewann drei Jahre in Folge den Titel des besten Restaurants in Jurmala. Ein besonderes Element im „36. līnija“ ist der Holzkohlegrill, auf dem verschiedene Fisch- und Fleischgerichte zubereitet werden. Aber auch Vegetarier finden auf der Speisekarte etwas Passendes. Und ganz wichtig - das exklusive Essen kann in der Nähe des Kiefernwaldes, am Meer mit einer fantastischen Aussicht im Winter wie auch im Sommer genossen werden.
Restaurant „Laivas“
Ganz in der Nähe von Riga, am Ufer der Lielupe, befindet sich das Restaurant „Laivas“. Nicht nur die Aussicht, sondern auch der Besuch an sich ist hervorragend! Die Grundwerte des Restaurants „Laivas" sind Lokalität, Saisonalität und Frische der Produkte, so dass den Gästen des Restaurants einfache, aber hochwertige Speisen angeboten werden, die den ursprünglichen Geschmack der Zutaten bewahren. Ein besonderer Platz auf der Speisekarte ist lokalen Köstlichkeiten wie leicht gesalzenem Hering, der Rigaer Sprottenpastete und gebratener Blutwurst vorbehalten, die für ausländische Touristen ein besonderes Erlebnis sein werden.
“Goldingen Room” in Kuldiga
Beim Besuch im alten und malerischen Herzen von Kurzeme - Kuldiga - empfehlen wir Ihnen, das Restaurant „Goldingen Room" zu besuchen. Es befindet sich auf dem Hauptplatz der Stadt Kuldiga und die Gäste des Restaurants haben eine fantastische Aussicht. „Goldingen Room“ ist auf mediterrane Küche spezialisiert und serviert in einem Eichenholzofen gebackene Pizzen. Es ist auch möglich, verschiedene Snacks, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte zusammen mit speziell ausgewählten Weinen und anderen Getränken zu genießen.
Restaurant „Nurmuiža”
Wie in einem Märchen – so ein Gefühl wird Sie überwältigen, wenn Sie das malerische Herrenhaus Nurmuiža besuchen. Die Anlage ist der größte und älteste Gutshofkomplex in Lettland, und dieses Gebäude aus dem 16. Jahrhundert war einst der Sitz eines Vasallen des Livländischen Ordens. Das in den Räumlichkeiten des Herrenhauses eingerichtete Restaurant „Nurmuiža“ wird jeden Gast mit exquisiten und königlichen Geschmacksnuancen bekannt machen, die nirgendwo anders zu finden sind! Wir empfehlen Ihnen, den Besuch im Restaurant mit dem entspannten Genuss der Architektur und des Gutsparks, Apfelgartens und der Orangerie zu verbinden und eine sinnliche Zeitreise in die Vergangenheit zu unternehmen.
Restaurant „Piano“ in Liepaja
Wenn Sie die „Stadt des Windes“ - Liepaja - besuchen, empfehlen wir Ihnen, einen Spaziergang entlang der Promenade des alten Hafens zu machen. Und genau dort finden Sie das „Promenade Hotel Liepaja" und das Restaurant „Piano". Die gemütlichen Zimmer des Fünf-Sterne-Hotels beherbergen das Restaurant „Piano“, das einen herrlichen Blick auf den Hafen von Liepaja oder den Konzertsaal „Liepājas dzintars“ bietet. Auf der Speisekarte finden die Restaurantgäste exquisite und vielfältige Gerichte für verschiedene Geschmäcker sowie frischen Fisch, der an der Küste von Liepaja gefangen wird.
“Zoltners”
Wenn Sie nach Tervete fahren und den Naturpark Tervete besuchen, dann wird der Besuch des Restaurants, des Hotels und der Brauerei „Zoltners" zu einem weiteren eindrucksvollen Erlebnis in Ihrem Urlaub. Die Gäste des Restaurants haben die Möglichkeit, für Nordeuropa typische Geschmackskombinationen aus frischen saisonalen Produkten kennenzulernen. Natürlichkeit und unverfälschte Natur sind die wesentlichen Elemente im Menü von „Zoltners“, das durch Wein oder das vor Ort gebraute Bier „Zoltners“ perfekt ergänzt werden.
Restaurant „Parks“ in Jelgava
Jelgava ist die größte Stadt von Zemgale mit einer langen Geschichte, historischen Architektur und einem reichen kulturellen Leben. Das Erleben dieser Stadt wird durch einen Besuch des Herzog-Jakob-Platzes und der Grillbar und des Restaurants „Parks" hervorragend ergänzt; dies ist ein Ort, an dem Sie köstliches Essen, herzliche Gastfreundschaft und eine positive und entspannte Atmosphäre genießen können. Im Restaurant „Parks" können Sie sowohl klassische Geschmacksrichtungen und bewährte Werte probieren, als auch etwas Ungewöhnlicheres, den kulinarischen Trends anderer Länder folgendes genießen.
Fischrestaurant „Bermudas“ in Ragaciems
Die Fischerdörfer der Rigaer Bucht sind wirklich romantisch - wir empfehlen Ihnen, den Spaziergang am Meer im Restaurant „Bermudas" zu beenden! Dies ist ein Familienrestaurant mit einer großen Auswahl an Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten. Aber auch Fleischesser und Vegetarier werden auf der Speisekarte definitiv etwas nach ihrem Geschmack finden.
Das von Natur umgebene Restaurant „Silenes Terases"
Wenn Sie sich von der Hektik der Hauptstadt erholen möchten, können Sie eine etwas weitere Reise unternehmen - nach Latgale! Hinter Daugavpils, am Ufer des Sila-Sees, finden Sie „Silene Resort & SPA“, eine wahre Oase der Ruhe. In der Erholungsanlage finden Sie Villen, in denen Sie übernachten können. In „Silene Terases“ können Sie exquisites Essen und die Nähe zur Natur genießen. In dieser Erholungsanlage finden Sie auch eine Glasveranda, perfekt geeignet für ein romantisches Abendessen am See.
„Zīds” in Rezekne
Die Botschaft von Latgale „Gors" ist das kulturelle Epizentrum von Latgale, das Besucher aus nah und fern einlädt, verschiedene Konzerte, Shows und kulturelle Veranstaltungen zu genießen. Und in den Räumlichkeiten von „Gors" befindet sich das Café „Zīds" - ein Ort, an dem Sie die Freuden des Essens im Alltag und zu Festen genießen können. Das Café bietet einen schönen Blick auf Rezekne und im Sommer können Sie auf der Außenterrasse köstliche Speisen und erfrischende Getränke genießen.
„Kest" in Cesis
„Kest“ - das ist kein Zwischenstopp, sondern ein Endziel! Die Gäste der Stadt Cesis werden auf eine gastronomische Reise durch bekannte und unentdeckte Gebiete mitgenommen, die sie einlädt, immer mehr neue Geschmacksrichtungen kennenzulernen. Das Restaurant „Kest“ wird diejenigen ansprechen, die Klassiker gerne in einem etwas ungewöhnlicheren Licht betrachten. Das kann man hier bei einem 5-Gänge-Menü erleben, bei dem jedes Gericht voller Überraschungen steckt.
Restaurant „Akustika“ in Valmiera
Ein Ort, an dem man Kunst, gutes Essen und Gastfreundschaft genießen kann – so beschreiben die Einwohner von Valmiera das Restaurant „Akustika“! Das Restaurant befindet sich an einem historischen Ort - im grandiosen und alten Post- und Telegrafengebäude von Valmiera. Doch die Inneneinrichtung und die darin geschaffene Atmosphäre sind modern und zeitgemäß; das Zusammentreffen von Geschichte und Gegenwart ist hier sehr gelungen.
„Pavāru māja” in Ligatne
Im malerischen Ligatne gibt es einen besonderen Ort, an dem Sie dem Alltag entfliehen und beeindruckende Mahlzeiten genießen können - „Pavāru māja"! Alle Gerichte, die im Restaurant serviert werden, sind saisonal, modern, aus reinen Bauern- und Wildprodukten kreiert und haben das gewisse Etwas.
Für welche Seite Lettlands Sie sich auch entscheiden, Sie können nicht nur in Riga ein erstklassiges Essen aus natürlichen und lokalen Zutaten genießen! Die Verbindung aus einer aktiveren Betätigung mit einem Restaurantbesuch schafft einen erfüllenden und spannenden Urlaub.
