Если вы путешествуете по Латвии, в какой-то момент вам обязательно потребуется передышка и вкусный обед. Поэтому мы подготовили путеводитель по ресторанам, которые советуем посетить в латвийских регионах!
36.līnija
Ресторан 36. līnija три года подряд удостаивался титула «Лучший ресторан Юрмалы». Отличительная особенность ресторана – угольный гриль, на котором готовят различные рыбные и мясные блюда, однако угощение по душе найдут в меню и вегетарианцы. Важно отметить, что ресторан 36. līnija находится рядом с сосновым лесом, на берегу моря со сказочным видом как зимой, так и летом.
Ресторан Laivas
В непосредственной близости от Риги, на берегу реки Лиелупе, расположен ресторан Laivas. Здесь великолепен не только вид из окна, но и кухня! Основополагающие ценности ресторана Laivas – локальность, сезонность и свежесть продуктов, поэтому гостям предлагаются простые, но качественные блюда, сохраняющие изначальный вкус ингредиентов. Особое место в меню занимают местные деликатесы, например слабосоленая сельдь, паштет из рижских шпрот и жареная кровяная колбаса, которые обеспечат новые впечатления туристам из других стран.
Goldingen Room в Кулдиге
Во время посещения древнего живописного центра Курземе – города Кулдиги – советуем заглянуть в ресторан Goldingen Room. Он находится в здании на главной площади города, откуда открывается фантастический вид. Goldingen Room специализируется на блюдах средиземноморской кухни, к примеру, здесь подают пиццу, испеченную в печи на дубовых дровах. Также можно угоститься различными закусками, пастой, рыбными и мясными блюдами вместе со специально подобранными винами и другими напитками.
Ресторан усадьбы Нурмуйжа (Nurmuižas)
Замковый комплекс является крупнейшим и древнейшим усадебным комплексом в Латвии – это здание, построенное в XVI веке, было домом вассала Ливонского ордена. Обустроенный в помещениях замка Nurmuižas restorāns познакомит всех желающих с изысканными, королевскими оттенками вкусов и цветов, которых больше нигде не найти! Советуем дополнить посещение ресторана неспешным знакомством с архитектурой и усадебным парком, яблоневым садом, оранжереей, которые мысленно перенесут вас в прошлое.
Ресторан Piano в Лиепае
Отправляющимся в город ветров Лиепаю советуем прогуляться по променаду старой портовой набережной, где находится отель Promenade Hotel Liepaja и ресторан Piano. В уютных помещениях этой пятизвездочной гостиницы работает ресторан Piano, откуда открывается прекрасный вид на Лиепайский порт или лиепайский концертный зал «Liepājas dzintars». В меню ресторана гости найдут изысканные и многообразные блюда на любой вкус, а также свежую рыбу, выловленную на побережье Лиепаи.
Zoltners
Для тех, кто отправится в сторону Тервете и посетит Терветский природный парк, визит в ресторан, гостиницу и пивоварню Zoltners станет еще одним ярким событием выходного дня. Гостям ресторана предоставляется возможность познакомиться с характерными для Северной Европы вкусовыми сочетаниями из свежих сезонных продуктов. Естественность и непринужденность – наиболее существенные особенности меню Zoltners, которое великолепно дополняет вино или местное пиво Zoltners.
Ресторан Parks в Елгаве
Елгава – крупнейший город Земгале с древней историей, архитектурой и насыщенной культурной жизнью. Прекрасным дополнением знакомства с городом станет посещение площади Герцога Екаба и гриль-бара и ресторана Parks, где вы сможете насладиться вкусной кухней, искренним гостеприимством, позитивной и неторопливой атмосферой. В ресторане Parks можно отведать как классические вкусы и проверенные ценности, так и нечто необычное, приготовленное согласно зарубежным тенденциям поварского искусства.
Рыбный ресторан Bermudas в Рагациемсе
Рыбацкие поселки на побережье Рижского залива очень романтичны, а завершить прогулку вдоль моря мы советуем в ресторане Bermudas! Это семейный ресторан с широким выбором блюд из рыбы и рыбных деликатесов, однако любители мяса и вегетарианских блюд тоже обязательно найдут в меню что-то для себя.
Silenes Terases на лоне природы
Если хочется отдохнуть от столичной суеты, отправляйтесь в дальний путь – в Латгале! За Даугавпилсом, на берегу озера Сила, вы найдете Silene Resort & SPA – настоящую тихую гавань. В комплекс отдыха входят виллы, где можно переночевать, а в ресторане Silenes Terases можно насладиться изысканной кухней и близостью природы. В этом комплексе отдыха есть также стеклянная веранда, которая идеально подходит для романтичного ужина на берегу озера.
Zīds в Резекне
Посольство Латгале Gors – эпицентр латгальской культуры – приглашает гостей из ближних и дальних краев посетить различные концерты, спектакли и культурные события. Именно в помещениях Gors находится кафе Zīds – место, где можно вкусно поесть и в будни, и в праздники. Из окон кафе открывается красивый вид на Резекне, а летом угоститься вкусными блюдами и прохладительными напитками можно на открытой террасе.
Kest в Цесисе
Kest – это не остановка, а пункт назначения! Гости Цесиса отправляются в гастрономическое путешествие по знакомым и неизведанным территориям, приглашающим открывать все новые и новые вкусы. Ресторан Kest понравится тем, кто предпочитает взглянуть на классику в несколько необычном свете, и для этого прекрасно подойдет ужин из 5 блюд, каждое из которых полно сюрпризов.
Ресторан Akustika в Валмиере
Место, где можно насладиться искусством, вкусной кухней и гостеприимством, – так жители Валмиеры описывают ресторан Akustika! Ресторан находится в историческом месте – в грандиозном старинном здании Валмиерской почты и телеграфа. Тем не менее интерьер и атмосфера здесь модные и современные, отлично сочетают в себе историю и сегодняшний день.
Pavāru māja в Лигатне
В живописном Лигатне есть особое место, где, вырвавшись из повседневности, можно насладиться ярчайшими на данный момент вкусами, – это Pavāru māja! Все подаваемые в ресторане блюда – сезонные, современные, приготовлены из чистых крестьянских и дикорастущих продуктов с особой изюминкой.
В какой бы латвийский край вы ни направились, помните: высококачественные блюда из натурального местного сырья можно отведать не только в Риге! Объединив активное времяпрепровождение с посещением ресторана, вы обеспечите себе насыщенные выходные, полные приключений.
